Im Labor herrscht eine Kälte, wie sie sonst auf unserer Erde und auch im Universum kaum zu finden ist. Mit Lasern erzeugen Physiker um Rudolf Grimm Temperaturen ganz nah am absoluten Nullpunkt. Zusammen mit seiner Arbeitsgruppe kühlt Grimm Atome soweit ab, bis sie ihr typisches Verhalten ändern. Ultrakalte Quantengase helfen, den Aufbau der Materie besser zu verstehen.